Inicio

Quiénes somos

Hierbabuena, menta, especias, asado… Este es el olor que te llega al entrar a Zahara, un pueblo pesquero situado en el Estrecho de Gibraltar. Pero en este caso, somos un Restaurante de Cocina Marroquí, un sitio lleno de sabor, color y tradición.

Empezamos el viaje y descubrímos aquí la gastronomía tradicional marroquí. Un entrante que ha sido premiado como uno de los mejores platos de Madrid, nos traen un brasero de carbón sobre el que nosotros mismos podemos cocinar los pinchos morunos, el olor ya alimenta.

Ensalada, tajine, cuscús, el Chef presenta platos, que mezclan dulce y salado, sabores y especias.

Para finalizar y como digestivo, tomamos un té moruno caliente con hierbabuena y azúcar, ¿Vas a dejar que te lo cuente?